Wenn du ein Fan der deutschen Küche bist, hast du vielleicht schon von Stulle gehört – einem traditionellen deutschen Sandwich mit Brot und verschiedenen Belägen. Aber hast du schon einmal von einer Matjes-Stulle gehört? Diese leckere Variante der Stulle wird mit Matjes zubereitet – einer Art eingelegtem Hering, der in Norddeutschland häufig gegessen wird. Wenn du auf der Suche nach einer einzigartigen und leckeren Art bist, dieses Gericht zu genießen, bist du bei Stulle&Meer genau richtig.
Für dieses Gericht brauchst du nur ein paar einfache Zutaten: Brot (vorzugsweise Roggenbrot), Butter, Matjeshering, rote Zwiebeln und Dill.
Toaste das Brot leicht an und bestreiche es mit einer großzügigen Menge Butter. Dann gibst du den Matjeshering auf das Brot – du kannst ihn entweder ganz lassen oder in kleinere Stücke schneiden. Dann gibst du dünn geschnittene rote Zwiebeln auf den Fisch und bestreust ihn mit frischem Dill.
Für etwas mehr Süße kannst du auch Äpfel oder Birnen in Scheiben schneiden und auf das Brot legen. Für ein bisschen Knusprigkeit kannst du auch gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzufügen. Du kannst sogar das Brot gegen eine andere Art von Stulle austauschen – Sauerteig, Pumpernickel oder sogar ein Bagel passen alle gut zu diesem Rezept.
Die Stulle&Meer Matjes Stulle ist nicht nur eine köstliche und einzigartige Art, Matjeshering zu genießen, sondern auch unglaublich gesund. Matjeshering ist vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind und sogar Entzündungen im Körper reduzieren können. Und mit der Zugabe von frischem Gemüse und Obst ist dieses Gericht eine gute Möglichkeit, deine tägliche Dosis an Vitaminen und Mineralien zu bekommen.
Egal, ob du ein Fan der traditionellen deutschen Küche bist oder einfach nur auf der Suche nach einem einzigartigen und gesunden Mittagessen bist, probiere die Stulle&Meer Matjes Stulle aus. Mit ihrem köstlichen Geschmack wird sie sicher ein neuer Favorit in deinem Essensrepertoire werden.
